我國食品包裝業(yè)要融入國際食品包裝新潮流,加大科技和資本的投入,開發(fā)更多功能新穎獨特,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又有利于生態(tài)環(huán)境保護的包裝新品。透明的包裝材料,可讓消費者了解產(chǎn)品的質量和外觀等。而智能包裝通常采用光電溫敏、濕敏、氣敏等功能包裝材料復合而成。這是一種很有發(fā)展前途的功能包裝。食品包裝的方便化也是食品包裝新的發(fā)展趨勢。
個性化包裝設計隨著科技水平的不斷提高,同類產(chǎn)品越來越趨于同質化,企業(yè)間的競爭在一定意義上已轉化為形象力的競爭,設計不僅僅是簡單的視覺刺激,更重要的是創(chuàng)造出與設計產(chǎn)品的信息交流和情感體驗,這為豐富多彩的個性化包裝設計營造了更多的空間。
無菌包裝是隨著消費者對食品包裝保鮮功能提出的更高要求,改進食品包裝來延長食品的新鮮便成為許多廠商研究的重要課題,而綠色包裝是指對生態(tài)環(huán)境無污染、對人體健康無害、能循環(huán)和再生利用的包裝。生活方式的變化,經(jīng)濟能力的增強也使得人們追求特色的意識更強。食品包裝更有個性,才會有市場與發(fā)展,才能滿足消費者的多種需求。個性化的食品包裝是發(fā)展的必然趨勢。
隨著經(jīng)濟發(fā)展和生活質量的不斷提高,包裝在人們生活中也越來越重要,食品包裝設計要以多樣化滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求;無菌、方便、智能、個性化是食品包裝發(fā)展的新時尚;拓展食品包裝的功能、減輕包裝廢棄物對環(huán)境污染的綠色包裝已成為新世紀食品包裝的發(fā)展趨勢。